家常萝卜汤的做法(家庭萝卜汤的做法)

 人参与 | 时间:2025-06-13 03:18:14

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本文目录

  1. 怎样蒸豌豆黄
  2. 豌豆黄面粉做法
  3. 沙糖馅豌豆黄的家常家常做法

怎样蒸豌豆黄

用料 :泡发的豌豆350克,冰糖60克 ,做法做法白糖10克 ,大全水450毫升  。豌豆豌豆

豌豆黄的黄的黄做法:

1.干豌豆泡一夜的泡好豌豆,水,家常家常糖,做法做法冰糖准备好 ,大全把豌豆放入小盆中,放入适量水,开锅后转小火煮制豌豆变软 。

2.把浮在上面的豌豆皮 ,用漏勺捞出扔掉 ,看到水少了放入冰糖熬制融化 ,关火直接倒入另个盆中,用电动打蛋器盖上盖,用高速搅打成泥  。

3.然后过筛一次,豌豆融很细腻,在放入煤气灶上小火 ,加入少许糖 ,熬制糖化了无水分即可。

4.然后可以用一根筷子,扎在豌豆泥中,筷子不掉就行了,在倒入模具中自然放凉,入冰箱冷藏四小时即可。

5.脱模切块或用花型模具压成花型即可 。

豌豆黄面粉做法

1.豌豆粉中倒入250g清水

2.搅拌均匀后将其过滤

3.滤出的豌豆浆备用

4.锅中倒入250g清水,煮开后加入白糖

沙糖馅豌豆黄的做法

砂糖馅是一款以豌豆为原材料制作而成的小吃食品,也可以制作成包子馅豌豆一定要提前用热水浸泡 ,要不然很难脱皮 。炒馅料的时候可以根据自己的需要把握馅料的水分。如果是包包子 ,馅料应该湿一点 ,如果是做酥皮点心,就应该炒干一点 。

1、脱皮豌豆提前一晚泡水(没有去皮的豌豆泡4、5小时水之后去皮),柿饼切丝 ,准备好白砂糖备用。

2 、把泡好的豌豆洗干净(注意一定要拣出没有脱干净的豌豆皮) ,之后把豌豆放进电压力锅中,加水 ,水量要浸过豌豆  ,然后选择蹄筋选项 ,时间到后把煮好的豌豆取出晾凉 。

3  、把晾凉的豌豆分次倒入料理杯中,搅拌成细腻的豆沙。

4 、把搅好的豌豆沙倒入不粘锅中并加入白砂糖。

5 、开火用小火加热 ,并要不停搅拌(防止糊底) ,等到豌豆沙变得很浓稠 ,搅拌费力的时候就可以关火了 。

6、在保鲜盒的内壁上抹一层黄油,在底部铺上一层切成丝的柿饼,然后倒入豌豆泥,再铺一层柿饼 ,再倒豌豆泥 ,再铺柿饼 ,最后轻轻压实 。

7 、盖上盖子放入冰箱冷藏几个小时后拿出倒扣出来,然后切成块,就可以吃了。

关于豌豆黄的家常做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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